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Jornadas del Arroz

XI Jornadas del Arroz

Jornadas Gastronómicas del Arroz

(Mayo – Junio)

Un año más el arroz vuelve a ser protagonista en la Carta del Restaurante Artabria durante una nueva edición de nuestras Jornadas Gastronómicas.

Estas Jornadas del Arroz comienzan a mediados del mes de mayo y se prolongarán hasta mediados del mes de junio. Incluiremos en nuestra carta 7 elaboraciones diferentes del arroz como plato estrella junto a ingredientes como el marisco y los pescados.

Arroz cremoso, risotto, a banda, hindú, arroz negro o en paella. Como nuestro Arroz con lubrigante hecho en paellera con arroz de calasparra y lubrigante troceado. Un delicioso plato en donde el arroz absorbe todo el caldo hasta quedar más bien seco. También el Arroz caldoso de carabineros que es uno de los arroces más exquisitos por el sabor del carabinero y el buen arroz bomba que utilizamos.

Ven a disfrutar, como cada año y durante un tiempo limitado, de las propuestas gastronómicas que ofreceremos en nuestras Jornadas de Arroz. Elige degustar el arroz como más te guste.

 

Jornadas de Arroz

Para 1 persona

Arroz cremoso de setas, algas y pulpo a la plancha

Risotto de boletus edulis, foie y huevo escalfado

Para 2 personas

Arroz hindú con verduras al curry

Arroz negro de sepia y almejas

Arroz abanda con pescados de roca

Arroz caldoso de carabineros

Arroz con lubrigante

 


Arroz cremoso de setas, algas y pulpo a la plancha - Jornadas del Arroz
Arroz negro de sepia y almejas - Jornadas del Arroz
Arroz caldoso de carabineros y almejas - Jornadas del Arroz

 

TELÉFONO DE INFORMACIÓN Y RESERVAS  981 269 646

 

 

COMER ARROZ EN CORUÑA | RESTAURANTE ARTABRIA