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Jornadas de Bacalao

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Comienza una nueva edición de nuestras Jornadas Gastronómicas de Bacalao.

El bacalao es un pescado blanco muy apreciado por su deliciosa carne y un auténtico placer para el paladar. Además es un producto que ofrece muchas y muy variadas formas de prepararlo. En Restaurante Artabria hemos ideado para estas Jornadas Gastronómicas, siete elaboraciones diferentes con el bacalao como ingrediente estrella. Deliciosos platos de bacalao que se sumarán a nuestra Carta durante este mes.

Si quieres comer bacalao en Coruña tienes que venir a Artabria durante nuestras Jornadas de Bacalao. Estaremos encantados de recibirte y que disfrutes un año más de nuestras propuestas.

 

Jornadas de Bacalao

(Febrero 2018)

Buñuelos de bacalao con emulsión de albahaca

Alcachofas rellenas de brandada de bacalao con salsa de piquillos

Láminas de bacalao sobre grelos y ali-oli

Milhoja de bacalao con verduritas y puré de patata

Bacalao al horno con patatas panadera

Bacalao a la plancha con pisto y vinagreta de frutos secos

Tacos de bacalao con cecina y guisantes


Buñuelos de Bacalao con emulsión de albahaca - Jornadas de Bacalao
Láminas de bacalao sobre grelos y ali-oli - Jornadas de Bacalao
Tacos de Bacalao con cecina y guisantes - Jornadas de Bacalao
Alcachofas rellenas de brandada de bacalao con salsa de piquillo - Jornadas de Bacalao
Bacalao a la plancha con pisto de frutos secos - Jornadas de Bacalao
Milhoja de Bacalao con Verduritas y Puré de Patata - Jornadas de Bacalao

¡Y RECUERDA! Mantenemos en Carta durante todo el año nuestro plato de Bacalao a la plancha con pisto y vinagreta de frutos secos.

TELÉFONO DE INFORMACIÓN Y RESERVAS  981 269 646

 

 

COMER BACALAO EN CORUÑA | RESTAURANTE ARTABRIA