Merluza con costra de changurro y raviolis de pulpo
Merluza con costra de changurro y raviolis de pulpo
Para preparar nuestra merluza con costra de changurro marcamos un buen lomo de merluza a la plancha y a continuación le colocamos una capa fina de salsa holandesa de changurro. Lo servimos acompañado de un puré fino de patata y raviolis de pulpo.
