Carta
Restaurante Artabria A Coruña
Para comenzar
Tartar de cigala y sus tostitas
Crustáceos, lácteos, gluten
18.00 €
Lomo de Xarda marinada, ajo blanco y ponzu de citricos
Pescado, gluten, sulfitos, soja, frutos secos
17.00 €
Steak tartar de ternera
Huevo, soja, sulfitos
16.00 €
Salpicón de buey de mar, rape y langostinos
Crustáceos, huevo, pescado, sulfitos
19.00 €
Bombones caseros de foie con salsa de frambuesa y pistacho
Frutos secos, sulfitos
15.00 €
Ensalada de Burrata y tomate ecológico
Lácteos, sulfitos, huevo
14.00 €
Croquetas caseras de marisco con patatas paja
Crustáceos, gluten, lácteos
14.00 €
Colas de langostinos crujientes, aguacate y emulsión de ajo
Crustáceos, gluten, lácteos, sulfitos
16.00 €
Cestillas crujientes de zamburiñas y crema de nécoras
Moluscos, gluten, huevos, sulfitos, crustáceos
16.00 €
Tempura de pulpo y crema de patata
Molusco, gluten, lácteos
18.00 €
Arroces y pastas
Arroz de Lubrigante (Mínimo 2 personas)
Pescado, crustáceos, molusco
30.00 €
Arroz caldoso de Carabinero (Mínimo 2 personas
Pescado, crustáceos, molusco
32.00 €
Arroz de Gamba roja Alistada…(Mínimo 2 personas)
Pescado, crustáceos
24.50 €
Cintas salteadas con nata y su tartar de langostinos
Pescado, crustáceos, lácteos, gluten
16.00 €
Pescado
Rape con queso del país y arroz cremoso de setas
Pescado, lácteos
22.50 €
San Martiño con vinagreta de langostinos y trigueros
Pescado, sulfitos, crustáceos
23.50 €
Bacalao y arroz de Zamburiña
Pescado, sulfitos, crustáceos
23.80 €
Merluza con salsa marinera y mejillones
Pescado, sulfitos, bivalvos
20.50 €
Carnes
Entrecot de ternera a la plancha o al roquefort
Sulfitos, lácteos, gluten
19.80 €
Solomillo de ternera con foie al oporto
Sulfitos, lácteos
26.40 €
Chuletillas de cordero lechal
Sulfitos, soja
21.00 €
Costilla de black Angus con salsa barbacoa
Sulfitos, soja
24.20 €
Postres
Calientes
Leche frita, crema de baileys y helado de dulce de leche
Lácteos, gluten, huevo, sulfitos
6.70 €
Pastel caliente de avellana y helado de fruta de la pasión
Lácteos, gluten, huevo, frutos secos
7.00 €
Variado de postres caseros
Consultar al personal de sala.
Fríos
Sorbete de limón al cava
Lácteos, Sulfitos
5.70 €
Bombón XL de praliné de avellana y chocolate
Lácteos, gluten, huevo, frutos secos
6.70 €
Cheesecake de vainilla y lima
Lácteos, gluten, huevo, frutos secos
6.30 €
Helado de yogurt y grosellas
Lácteos, gluten, huevo, frutos secos
6.20 €
Nuestra tarta cremosa de chocolate negro
Lácteos, gluten, huevo, frutos secos
6.70 €
Bombones de chocolate blanco y fruta de la pasión
Lácteos, gluten, frutos secos
6.20 €
