Carta
Restaurante Artabria A Coruña

Para comenzar

Croquetas caseras de marisco con patatas paja

Trigo, crustáceos, huevos, lácteos, sulfitos

Tosta de brioche con tartar de ternera

Huevo, leche,  trigo, soja, sulfitos

Salpicón de buey de mar, rape y langostinos

Crustáceos, huevos, pescado, sulfitos

Cestillas crujientes de zamburiñas con crema de nécoras

Trigo, crustáceos, huevos, sulfitos, moluscos

Colas de langostinos crujientes, aguacate y emulsión de ajo

Trigo, crustáceos, lácteos, sulfitos

Ensalada de burrata y tomate ecológico

Lácteos, sulfitos, huevo, frutos de hueso

Bombones caseros de foie con salsa de frambuesa y pistachos

Frutos secos, sulfitos

Tempura de pulpo sobre puré de patata

Molusco, trigo, huevo, lácteos

Arroces y pastas

Arroz con gamba roja alistada(Mínimo 2 personas)

Moluscos, crustáceos, pescado y sulfitos 

Arroz con lubrigante(Mínimo  2 personas)

Moluscos, crustáceos , sulfitos y pescado

Cintas frescas salteadas con nata y tartar de langostinos

Crustáceos, trigo, huevos, pescado, leche, sulfitos

Pescado

Rape con queso del país, salsa de piquillos y arroz cremoso de setas

Lácteos, pescado y sulfitos

Rape con queso del país, salsa de piquillos y arroz cremoso de setas

Lácteos, pescado y sulfitos

Sanmartiño con vinagreta de langostinos y trigueros

Crustáceos, pescado y sulfitos

Bacalao con arroz de zamburiñas

Pescado, sulfitos, moluscos

Merluza con mejillones, espinacas y salsa marinera

Pescado, moluscos, bivalvos, sulfitos

Carnes

Entrecot de ternera a la plancha o al roquefort

Lácteos

Solomillo de ternera con foie al oporto

Sulfitos

Chuletillas de cordero lechal

Sulfitos

Costilla de black angus con salsa barbacoa

Sulfitos, soja,fructosa

Postres

Calientes

Leche frita con helado de dulce de leche y crema de baileys

Huevo, lácteos, gluten

Pastel caliente de avellana con helado de fruta de la pasión

Huevo, lácteos, frutos secos

Fríos

Bombones de chocolate blanco y fruta de la pasión

Lácteos

Sorbete de limón al cava

Lácteos

Bombón XL de praliné de avellana y chocolate

Huevo, lácteos, gluten, frutos secos

Cheesse cake de vainilla y lima

Huevo, lácteos, gluten

Helado de yogurt y grosellas

Huevo, lácteos, gluten, frutos secos

Nuestra tarta cremosa de chocolate negro

Huevo, lácteos, gluten

Disfruta de una selección de los mejores vinos

En Restaurante Artabria contamos con más de 120 referencias de vinos nacionales como extranjeros, además de una amplia gama de vinos dulces y licores.