En Restaurante Artabria disponemos de un Menú Degustación compuesto por aperitivo de bienvenida, dos entrantes, pescado, carne y postre.
Con el menú degustación podrás probar varias especialidades de nuestra cocina en una misma sesión y por un precio cerrado. Por ejemplo, como entrantes unos Rollitos de salmón ahumado con tártara de langostinos y nuestra famosa Cestilla crujiente de zamburiñas con crema de nécoras, Bacalao a la plancha con pisto y vinagreta de frutos secos, Costilla de Black Angus y para rematar un delicioso postre.
Disfrutarás de un menú elaborado con una selección de platos de nuestra carta, a propuesta de nuestros chefs, en función de la disponibilidad en mercado de los productos y de la temporada.
OTRA PROPUESTA DE MENÚ DEGUSTACIÓN
Nuestro menú degustación puede comenzar con unos Bombones caseros de foie con salsa de frambuesa y pistachos y unas Colas de langostino crujientes con aguacate y emulsión de ajo.
Para continuar con el plato de pescado ¿qué tal nuestro Rape con queso del país, salsa de piquillos y arroz cremoso de setas?
En la carne, una posibilidad puede estar entre una de nuestras especialidades, una deliciosa Costilla de Black Angus que cocinamos durante 12 horas a baja temperatura para conseguir el sabor más intenso y la textura más suave.
Y para terminar, un buen postre podría ser el Tiramisú casero con helado de Ferrero Rocher.
Precio del Menú degustación: 34€ por persona (IVA incluido). Las bebidas no están incluidas. Puedes escoger entre las más de 120 referencias de nuestra bodega o bien te aconsejaremos un maridaje.
El menú degustación deberá servirse para todos los comensales de la mesa.
Válido todos los días de la semana tanto para mediodía como noche.
Y si quieres también puedes regalar una «Experiencia Artabria» en forma de Menú degustación con nuestros bonos regalo. Sorprenderás a tus amigos, familiares o a tu pareja con un regalo diferente y exquisito. Regala una cena o una comida en Restaurante Artabria.
MENÚ DEGUSTACIÓN CORUÑA | RESTAURANTE ARTABRIA