LlámanosReservas
Reservas

Rollitos de salmón ahumado con tártara de langostinos

  • Rollitos de salmón ahumado rellenos

Rollitos de salmón ahumado con tártara de langostinos

Preparamos una tártara con trozos de langostino con la que rellenamos los rollitos de salmón ahumado.

 

Más entrantes


colas de langostinos, aguacate y emulsión de ajo
carpaccio de reno ahumado con ensalada de queso idiazabal
tartar de langostino con huevas de trucha
tempura de pulpo sobre pure de patata
Cestilla crujiente de zamburiñas con crema de necoras
salpicon de buey de mar centolla y rape